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野生のアスパラガス、多くのヒント

野生のアスパラガス、多くのヒント

に関するすべての情報野生のアスパラガス、適切なタイミングからそれらを見つける場所まで。最高の状態で調理するための栽培のヒントとレシピ。

ザ・ 野生のアスパラガス 彼らは古典とは異なります アスパラガス 苦味で市場に出回っています。このページでは、アスパラガスの調理方法と栽培方法を紹介します。また、期間とその入手先についてアドバイスを提供します。

市場でそれらを見つけるのは簡単ではありません。キッチンから新鮮なものでも、栽培用の「足」の形でも、発芽する種の形でもありません。

誰が意図しているのか 野生のアスパラガスを育てる 自然界にすでに存在する植物の種子を集めて直接生産する必要があります、はい、しかし…どこでそれらを見つけるのですか?

の種 野生のアスパラガス 繁殖用の種子または他の植物材料が入手されたら、専門小売店でのみ見つけることができます(それらのいくつかは後で示します)。 野生のアスパラガス ファミリーガーデンでも栽培できます。

野生のアスパラガス、それらを調理する方法

の芽 野生のアスパラガス それらは一般的なアスパラガスのように食べられます:それらは油、塩、卵と一緒に鍋で焼くことができます、あるいはそれらは沸騰させて溶かしたバターと固ゆで卵と一緒に出すことができます。

より想像力に富んだレシピには、 野生のアスパラガス エビ、斑点またはジャガイモと。とオムレツ 野生のアスパラガス 斑点、エビとイカのパッパルデッレ、アスパラガスクリームのクリープ、または生ロール、パルメザンチーズとアスパラガス。

準備するいくつかのおいしいレシピのために野生のアスパラガスこのページを紹介しますアスパラガスのリゾット。

野生のアスパラガス、栽培

述べたように、の種子や苗を見つけることはまったく簡単ではありません 野生のアスパラガス。毎月の "田舎での生活 "、専用の特別に 菜園でのアスパラガスの栽培国内では、種子、裸根または鉢植えの植物を持っているいくつかの小売業者の住所と連絡先の詳細を報告しました 野生のアスパラガス。各再販業者について、場所と電話連絡先を示します。直接行く前に、これらの地図の利用可能性を要求するために電話することを勧めます。

  • GordonDarcyFarm-Loc。IlPiano-06040Vallo di Nera(Perugia)-Tel。0743616300-Cell。3387075762。オファー 野生のアスパラガスの苗 裸根と野生のアスパラガスの種で。
  • Alessandro DiMaioによるVivaioDi Maio-Via Valle Annunziata、113-81050 Francolise(Caserta)-電話およびファックス0823874511-Cell。3393738792-3392563326。 鉢植えのアスパラガス.

最も喜んでオンライン購入を利用してシードを購入することができます。アマゾンでは、20または40単位の小袋に野生のアスパラガスの種がよく見られます。今年のこの時期に利用できるかどうかを確認するには、Amazonの公式ページを確認してください。アマゾンの野生のアスパラガスの種。

野生のアスパラガスを育てる、それは情熱が必要です

ために 野生のアスパラガスを育てる 播種から移植準備の整った苗の生産まで、1年が経過します。移植後、新芽の採集を進める前に3〜4年経過する必要があり、採集は2ヶ月間行われます。収穫方法に注意してください:古い探求者 野生のアスパラガス彼らは、白い茎を地下に抽出して、それが数回繰り返されるようにしてはならないと言います。

上の画像は常に雑誌から取られたものです"田舎での生活"、のさまざまな段階を示しています野生アスパラガスの栽培.

野生のアスパラガス、それらを見つける場所

以前、どこにあるかを教えました成長する野生のアスパラガス。すでに開発された植物は、少なくとも部分的に、の時間を短縮したい人にとって理想的である可能性があります栽培.

しかし、誰が望んでいない野生のアスパラガスを育てるしかし、彼はそれらを望んでいます集める一人称では、彼は森に入ることができます。 L '野生のアスパラガスイタリア半島全体で自発的に成長します。中央南部では、「辛味」タイプの野生のアスパラガスが簡単に見つかります。とげのあるアスパラガス.

ザ・限目のための権利野生のアスパラガスを集める4月に落ちる。

野生のアスパラガス、どこでそれらを見つけるのですか?常に地域の法律や私有財産を尊重しながら、あなたの地域を探索し、野生のアスパラガスが見つかる場所を探索してください。耕作されていない土地、低木地、森の端、まばらな落葉樹の森、ホルムオークの森、乾いた石の壁のある古い階段状のオリーブの木立、そしてブランブルの間で冒険に出かけましょう。収穫のために頑張ってください!


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