ビーガンチャット、レシピ

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ビーガンのおしゃべり：ビーガンスタイルの原則に従って、この典型的なカーニバルデザートを作るためのおいしいレシピがあります。

カーニバルの日が来ると、私たちはそれらのおいしいカーニバルのおしゃべりを楽しむしかないのです。レシピも形式も似ており、カーニバルのおしゃべりは原産地に応じて名前が変わります

各地域は言うまでもなく、各地域には、それらを示すための独自の名前があります。北と南では、元の名前で呼ばれています。しかし、マントヴァとその周辺では、レタスと呼ばれ、トスカーナではセンシと呼ばれ、トレンティーノグロストーリでは、リグーリア州では、ラツィオフラッペでは、エミリアロマーニャではスフラッポールと呼ばれます。

クラシック、チョコレート、クリームを加えたものがあります...今日、私たちはビーガンスタイルに従い、伝統をあきらめたくない人々についても考えます。これがビーガンチャットを準備するためのレシピです！

ビーガンカーニバルチャット、必要なもの

私たちはすでにそれらを味わいたいのですが、あなたはあなたが知っていることを知っています...良いことになるためには献身と献身で行われなければなりません。ビーガン栄養の原則に従って、このおいしいカーニバルデザートを作るために必要なものを見てみましょう。

全粒粉300グラム
コーンスターチ（または馬鈴薯でんぷん）50グラム
天然酵母10グラム
ブラウンシュガー50グラム
有機レモンのすりおろした皮
コーン油50ml
リンゴジュース30ml
大豆、オート麦、ライスミルク120ml
装飾用粉砂糖
ベーキング紙

ビーガンカーニバルチャット、準備

小麦粉、コーンスターチ、酵母、砂糖、レモンの皮、コーン油、リンゴジュースの順に、十分な大きさのボウルにすべての材料を注ぎます。
均一な混合物が得られるまで混合を続けながら、牛乳をゆっくりと加えます
これが完了したら、さらにコンパクトにするために約30分間休ませます
生地で小さなボールを作り、麺棒またはパスタマシンでそれぞれを広げます：それらは薄くなければなりません
得られたシートをベーキングペーパーに広げます
ナイフの助けを借りて、長方形を形成します。推奨サイズは6x 4ですが、必要に応じて、好みのサイズの多くの正方形にカットすることもできます。エッジをトリミングしてジグザグにすることもできます
オーブンでキアキエールを180度で約20分間焼きます。取り出す前に、両面が金色であることを確認します。
冷まして、粉砂糖または溶かしたチョコレートを少し細かく振りかけます。

揚げビーガンのおしゃべり

最軽量で最も栄養価の高いレシピを紹介しました。もちろん、おしゃべりも揚げることができます。各長方形の中央で、2つのカットを作成し、両面が黄金色になるまでシートを沸騰した油に注ぎます。揚げたワッフルを吸収紙に移し、冷まして粉砂糖で覆ってからお召し上がりください。

ビーガンブラックプディングレシピ

南部地域では、チョコレートベースのデザートであるブラックプディングとのチャットを伴うのが通例です。かつては豚の血を加えて作られていましたが（ブラッドソーセージと呼ばれています）、豚の血の使用が禁止されたため、レシピも変更されました。ビーガンスタイルに沿って、この典型的なカーニバルデザートを準備する方法は次のとおりです