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ビーガンチャット、レシピ

ビーガンチャット、レシピ


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ビーガンのおしゃべり:ビーガンスタイルの原則に従って、この典型的なカーニバルデザートを作るためのおいしいレシピがあります。

カーニバルの日が来ると、私たちはそれらのおいしいカーニバルのおしゃべりを楽しむしかないのです。レシピも形式も似ており、カーニバルのおしゃべりは原産地に応じて名前が変わります

各地域は言うまでもなく、各地域には、それらを示すための独自の名前があります。北と南では、元の名前で呼ばれています。しかし、マントヴァとその周辺では、レタスと呼ばれ、トスカーナではセンシと呼ばれ、トレンティーノグロストーリでは、リグーリア州では、ラツィオフラッペでは、エミリアロマーニャではスフラッポールと呼ばれます。

クラシック、チョコレート、クリームを加えたものがあります...今日、私たちはビーガンスタイルに従い、伝統をあきらめたくない人々についても考えます。これがビーガンチャットを準備するためのレシピです!

ビーガンカーニバルチャット、必要なもの

私たちはすでにそれらを味わいたいのですが、あなたはあなたが知っていることを知っています...良いことになるためには献身と献身で行われなければなりません。ビーガン栄養の原則に従って、このおいしいカーニバルデザートを作るために必要なものを見てみましょう。

  • 全粒粉300グラム
  • コーンスターチ(または馬鈴薯でんぷん)50グラム
  • 天然酵母10グラム
  • ブラウンシュガー50グラム
  • 有機レモンのすりおろした皮
  • コーン油50ml
  • リンゴジュース30ml
  • 大豆、オート麦、ライスミルク120ml
  • 装飾用粉砂糖
  • ベーキング紙

ビーガンカーニバルチャット、準備

  1. 小麦粉、コーンスターチ、酵母、砂糖、レモンの皮、コーン油、リンゴジュースの順に、十分な大きさのボウルにすべての材料を注ぎます。
  2. 均一な混合物が得られるまで混合を続けながら、牛乳をゆっくりと加えます
  3. これが完了したら、さらにコンパクトにするために約30分間休ませます
  4. 生地で小さなボールを作り、麺棒またはパスタマシンでそれぞれを広げます:それらは薄くなければなりません
  5. 得られたシートをベーキングペーパーに広げます
  6. ナイフの助けを借りて、長方形を形成します。推奨サイズは6x 4ですが、必要に応じて、好みのサイズの多くの正方形にカットすることもできます。エッジをトリミングしてジグザグにすることもできます
  7. オーブンでキアキエールを180度で約20分間焼きます。取り出す前に、両面が金色であることを確認します。
  8. 冷まして、粉砂糖または溶かしたチョコレートを少し細かく振りかけます。

揚げビーガンのおしゃべり

最軽量で最も栄養価の高いレシピを紹介しました。もちろん、おしゃべりも揚げることができます。各長方形の中央で、2つのカットを作成し、両面が黄金色になるまでシートを沸騰した油に注ぎます。揚げたワッフルを吸収紙に移し、冷まして粉砂糖で覆ってからお召し上がりください。

ビーガンブラックプディングレシピ

南部地域では、チョコレートベースのデザートであるブラックプディングとのチャットを伴うのが通例です。かつては豚の血を加えて作られていましたが(ブラッドソーセージと呼ばれています)、豚の血の使用が禁止されたため、レシピも変更されました。ビーガンスタイルに沿って、この典型的なカーニバルデザートを準備する方法は次のとおりです

ビーガンブラックプディング、必要なもの

  • 豆乳1リットル
  • ブラウンシュガー350グラム
  • 純粋な苦いココア200グラム
  • シナモン1つまみ
  • バニラポッド1個
  • コーンスターチ50グラム
  • ダークチョコレートを数個

ビーガンブラックプディング、準備

  1. 砂糖をブレンダーに注ぎ、数秒間操作して細かくします
  2. 牛乳、ココア、シナモン、バニラ、砂糖を鍋に注ぎ、ゆっくりと少しずつコーンスターチを加えます
  3. 塊の形成を避けるためにすべてをよく混ぜる
  4. 鍋を弱火でストーブの上に置き、木のスプーンで回し続け、混合物が底にくっつくのを防ぎます
  5. クリームが濃くなり始めたら、火を弱くしてさらに数分間かき混ぜます。沸騰しないように
  6. この時点で、クリームをガラスのボウルに注ぎ、冷まします
  7. デザートを出す前に数時間冷蔵してください
  8. ダークチョコレートの小片でカップを飾ります


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コメント:

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