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圧力鍋:使用法と利点

圧力鍋:使用法と利点


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圧力鍋、多くの救いのために、しかしそれを無味乾燥なミネストローネの同義語として理解する人は誰でも、それがすぐに台所の味方であることが証明されるので、彼らの考えを変えなければなりません。おいしいレシピをたくさん作ることができるだけでなく、時間を節約できるので安全なテクニックです 栄養の原則を無傷に保ちます 多くの食品の。

圧力鍋:使用

そこ 圧力鍋 そもそもマメ科植物やシリアルなど、長時間の調理が必要なすべての食品に一般的に使用されていますが、それだけではありません。多くの人がアプローチする理由 圧力鍋 それは調理段階をスピードアップできるという事実です、それは時間だけでなく労力とエネルギーも節約します 環境への影響を軽減します 私たちの料理の。

アイデアを得るために、このテクニックで私は 食品は半分以下で調理します または、必要な時間と分の3分の1でも、鍋自体を見つめるのに費やす必要はありません。必要はありません、彼女はそれを自分でします、そして私たちは何か他のことをすることができます。

誰が望んでいます 何が起こるかを確認してください がっかりするかもしれませんが、自分のビジネスを静かに気にしたい人は喜ぶでしょう。耳を緊張させたままにして、バルブが口笛を吹き始めたときに気づきます。

圧力鍋:利点

時間、エネルギー、労力の節約は、すでに私にはそう思われます 大きなメリット それは個人的に私を自分で納得させます。私は圧力鍋です。まだ困惑している人は、それを使用するときにできることを考慮に入れる必要があります 軽く味付けしても美味しいレシピを作る。それは魔法ではありません。周囲の圧力よりも高い圧力で食品が「蒸し」調理されるように設計することで考えた人がいます。 また、調理時間を大幅に短縮します。

圧力鍋:調理時間

によって決定される調理時間圧力鍋 したがって、それらは、それが基づいている動作原理と、ほとんどの水粒子を内部に保持する密閉された蓋の存在のおかげで減少します。

したがって、通常は蒸発によって分散されるすべての粒子は、 圧力鍋 それらは調理液に一定の圧力をかけることによって層状になります。これが内部の理由です蒸気で圧縮された水 100°Cではなく120〜130°Cで沸騰し、大幅に短縮されます。 調理時間 食品の。

圧力鍋:レシピ

圧力鍋を使用すると、 より均一な熱分布 したがって、調理時に、これは調理液がよりよく内部に保存されるという結果をもたらす。それだけでなく: 同じ調理済み食品が発する蒸気、香水、香り それらは分散しません。

これは圧力鍋を準備するための最良の方法にします 茹でた肉と煮込み料理、そして短時間で調理できないすべての野菜。私たちが選んだレシピを超えて、この鍋は追加されるべきです 穀物やマメ科植物の消化率を改善します 熱に不安定なビタミンを変えません。

より想像力を働かせるために、圧力鍋をツールにするために使用する創造的なアクセサリーがたくさんあります グリルで肉を調理する、沸騰効果を減らす、または フラン、ティンバレス、クリーム、プリン、野菜を調理する 一種のボウルに。

圧力鍋の操作

圧力鍋の秘密を探りたい人は読むことができます 専用記事で.

圧力鍋:価格

オンラインおよび 家庭用および電化製品店、 多くの場合、品揃えの豊富な大型スーパーマーケットでも、リットルで測定されるあらゆる種類とさまざまな容量の圧力鍋を見つけることができます。価格については、準備しましょう 70ユーロだけでなく150ユーロを使う、オブジェクトのサイズと品質によって異なります。

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コメント:

  1. Dwight

    最後の一滴になります。

  2. Shakajar

    言い訳は私が干渉します...私はこの質問を理解しています。議論に招待します。



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