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卵のないデザート

卵のないデザート

卵のないデザート:あらゆるニーズに対応するレシピ。サーモミックスを使用しても、おいしくて簡単にレシピを作成できます。

神々を準備したいとき卵のないデザートビーガンクックブックはとても便利です!このページでは、さまざまなニーズに対応する一連のレシピを確認できます。特に、次の内容を確認できます。

  • 卵とバターなしのレシピ
  • 卵と牛乳のないレシピ。
  • 卵と酵母を含まないレシピ。
  • 卵と小麦粉のないレシピ。

卵とバターのないデザート

前述のように、ビーガンクックブックは、卵を使わずにデザートを準備する必要がある場合に非常に便利です。ビーガンチョコレートケーキはとても美味しく、卵やバターなしで作ることができます。材料はシンプルで、おそらく何も購入する必要はありません。おそらく、パントリーにはすでにすべてのものがあります。

材料に卵やバターを含まない、準備が簡単なもう1つのレシピはビーガンカントゥチーニ.

卵と牛乳のないデザート

ビーガンカスタードレシピと卵と牛乳を含まないスポンジケーキのレシピを使用して、あらゆる種類の卵と牛乳を含まないデザートを準備できます。

カスタードと野菜のホイップクリームを組み合わせることで、卵や牛乳を使わない優れたシャンティリークリームを手に入れることができます。シャンティリークリームは、おいしいミモザケーキの準備に使用されるスポンジケーキを埋めるために使用できます。卵と牛乳を含まないミモザケーキのスポンジケーキは、子供向けの場合はパイナップルジュースに浸すことができます。それ以外の場合は、魔女のようなリキュールシロップでクラシックなシロップを作ることができます。

卵と酵母を含まないデザート

専用の段落で卵と小麦粉のないデザート、卵と酵母を含まない2つのデザートのレシピを見つけることができます:ビーガンメレンゲと酵母を含まないパイのベース。

卵と小麦粉のないお菓子

見つけるには卵と小麦粉を使わないデザートレシピそれは本当に難しい仕事です...しかし不可能ではありません!ビーガンティラミスのレシピでは、材料の中に卵や小麦粉はありませんが、ティラミスは小麦粉で作られたレディフィンガーやその他のビスケットで作られています。

問題が白い小麦粉である場合は、豆類の小麦粉、コーンスターチ、または白い小麦粉の他の代替品を使用できます。心を失わないようにしましょう、ここにビーガンメレンゲケーキのレシピがあります!メレンゲは一般的に卵白で作られていますが、この特定のレシピでは卵白がひよこ豆の調理水に置き換えられています。ひよこ豆の粉は優れた増粘剤であり、甘くておいしい料理のレシピでは、卵の代わりに使用できます。素晴らしいものを作るための材料は次のとおりです 卵と小麦粉のないデザート。

ビーガンメレンゲケーキ

  • 砂糖250g
  • コーンスターチ90g
  • 寒天小さじ1/4
  • 塩小さじ1/4
  • 牛乳325ml(大豆、ココナッツ、米、アーモンド...)
  • 水250ml
  • レモン汁1個
  • 1つのレモンの熱意

充填の手順:

  1. 弱火で鍋に砂糖、コーンスターチ、寒天、塩、牛乳、水、レモン果汁、最後にすりおろしたレモンの皮を加えます。
  2. 泡だて器で混ぜ続けながら沸騰させます。沸騰した瞬間から5〜6分間攪拌を続けます。
  3. 完全に冷ましてください 小麦粉なし、卵なし、酵母なしの甘い.

ビーガンメレンゲの場合:

  • ひよこ豆用の調理用水150ml(またはひよこ豆の缶からの液体)
  • 黒糖165g
  • レモンジュース小さじ1
  1. 電気泡立て器またはフードプロセッサーを使用して、ひよこ豆の水を固くなるまで泡立てます。
  2. しっかりとしたフルボディの泡が出るまで続けます。
  3. ブラウンシュガーとレモンを追加します。これらの材料は徐々に追加する必要があります メレンゲケーキ.

非常に冷たいケーキにメレンゲを注ぎ、ビーガンメレンゲの表面がわずかに金色になるまですべてを焼きます。

Thermomixを使用した卵のないデザート

この記事に記載されているすべてのレシピに卵が含まれているわけではありません。さまざまなレシピをクリックすると、手順と、Thermomixタイプのフードプロセッサーで準備するためのより高速な代替方法が表示されます。

サーモミックスを使用した卵のないデザートは、すばやく準備できます。材料と手順は次のとおりです 卵のないケーキサーモミックスとの関係:

  • 砂糖320g
  • 小麦粉150g
  • でんぷん70g
  • 牛乳250ml
  • 75グラム 苦いココア
  • ベーキングパウダー1袋

方法:

  1. 水差しに砂糖を入れ、ベルで操作します。 15秒間ターボ。得られた粉砂糖から、大さじ3杯を取っておき、ケーキを飾ります。
  2. イースト以外の他の材料をボウルに加え、次にでんぷん、牛乳、小麦粉、ココアを加えます。スピードで20秒間実行します。 7。
  3. 酵母を追加し、Thermomixをスピード7でさらに10秒間実行します。
  4. ベーキングペーパーで裏打ちされた、おそらく正方形のケーキパン(20x20cm)に混合物を注ぎます。
  5. 180°Cに予熱したオーブンで20〜40分間焼きます。

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